Notre entreprise Le spécialiste de la restauration collective engagé

Depuis sa création, Ogusthym s’est donné pour mission de réinventer la restauration collective en plaçant l’humain et le goût au cœur de son approche.

Ogusthym Restauration Collective

Qui sommes-nous ?

Implantée à Chanteloup-en-Brie (77) et née d’une volonté d’offrir une alternative qualitative dans le secteur de la restauration collective, la société Ogusthym a été fondée sur des valeurs fortes : le respect des traditions culinaires, la passion du métier et l’engagement envers nos clients et nos partenaires.

Au fil des années, nous avons développé une expertise reconnue, en nous adaptant aux évolutions des besoins et des attentes, tout en conservant notre ADN : une cuisine authentique et généreuse.

Notre parcours est guidé par une ambition constante : faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité.

Ogusthym Restauration Collective : Un chef cuisinier prépare des mets dans une cuisine de restaurant, utilisant divers outils et ingrédients frais.
Ogusthym Restauration Collective : Un plateau de petites verrines tenu par une personne, mettant en avant une variété de mets appétissants.

Nous mettons notre expertise au service des collectivités, en privilégiant le fait maison et les produits frais, pour offrir des repas savoureux et équilibrés. 

Aujourd’hui, nous accompagnons nos fidèles clients au travers de quatre grands secteurs : la santé sociale, les entreprises et administrations, le scolaire et une offre traiteur.

Avec une présence établie en Île-de-France, dans l’Yonne (89) et l’Oise (60), nous avons à cœur d’être un partenaire de confiance pour nos clients, en leur proposant des solutions sur mesure.

Nos engagements et valeurs

L'engagement pour le local et les produits frais

Nous privilégions les circuits courts et travaillons en direct avec des producteurs locaux et Rungis afin de soutenir l’agriculture locale et de garantir la fraîcheur et la qualité de nos produits. 

Cet engagement est au cœur de notre démarche et se reflète dans la saveur de nos plats.

Ogusthym Restauration Collective : Une boîte remplie de légumes frais et de fruits colorés, prête à être utilisée pour un repas sain et nutritif.

L'engagement pour une cuisine responsable

Nous sommes attentifs à la saisonnalité des produits et mettons en œuvre des pratiques durables pour limiter notre impact environnemental.

Nous veillons également à proposer des menus équilibrés et adaptés aux différents régimes alimentaires.

Ogusthym Restauration Collective : Un assortiment de légumes colorés disposés sur une table en bois, incluant carottes, tomates et poivrons.

L'engagement pour la satisfaction client

Nous sommes à l’écoute de nos clients et mettons tout en œuvre pour répondre à leurs besoins et à leurs attentes.

La satisfaction de nos clients est notre priorité absolue et nous nous engageons à leur offrir un service irréprochable.

Ogusthym Restauration Collective : Buffet lors d'un événement professionnel avec des invités bien habillés se servant de la nourriture et profitant de l'ambiance conviviale.

Un partenariat stratégique avec Qualidyet

Ogusthym logo Qualydiet
Qualiopi logo

Ogusthym est associé au centre de formation Qualydiet spécialisé dans le conseil et les formations pour le secteur alimentaire.

Avec ce partenariat, nous mettons en avant l’envie de faire progresser nos équipes et nos clients en nous appuyant sur des formations professionnelles de qualité : restauration, hygiène alimentaire, sécurité, etc.

Ogusthym Restauration Collective : Côtelettes de porc grillées accompagnées de tomates et d'herbes fraîches, présentées sur une assiette élégante.

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